三级公共考核应包括（ ）。A．理论知识考试 B．专业能力考核 C．面试 D．理论知识考试和专业能力考核

三级营养师培训时间不得少于（ ）学时。A．200 B．250 C．300 D．350

四级营养师培训时间不得少于（ ）学时。A．200 B．250 C．300 D．350

培训计划中最重要的是（ ）。A．培训目标 B．培训内容 C．培训时间 D．师资

培训应遵循的原则包括（ ）。A．理论联系实际 B．专业知识和技能培训兼顾 C．全面培训与重点提高相结合 D．以上都是

能达到有益健康目的的适宜运动量包括（ ）。A．每天1-3次 B．每天2次 C．中小强度运动 D．高强度运动 E．每次大于10min

健康风险因素评估包括（ ）类型？A．一般健康状况评估 B．亚健康状况评估 C．慢性病风险评估 D．心理健康状况评估 E．健康功能评价

社区诊断的内容包括（ ）。A．社区人口学诊断 B．流行病学诊断 C．行为和环境诊断 D．教育学诊断 E．管理和政策诊断

食物中毒法定报告单位有（ ）。A．食物生产单位 B．省级卫生行政部门 C．发生食物中毒的单位 D．县级卫生行政部门 E．接收治疗中毒患者的卫生机构

食物中毒采集的样品可能包括（ ）？A．患者的呕吐物 B．患者的血液 C．患者的尿液和粪便 D．剩余的食品 E．食品容器和加工用具表面涂抹

制定营养干预计划，必须明确（ ）。A．目的性、针对性 B．可行性、灵活性 C．有效性 D．以上都正确

身体活动的基本类型有（ ）。A．有氧运动 B．耐力运动 C．力量运动 D．以上都正确

营养干预的效果评价的比较性统计方法有（ ）。A．t检验 B．卡方检验 C．非参数检验 D．以上都正确

营养干预中的社区干预的基础和前提是（ ）。A．社区诊断 B．社区人口学诊断 C．行为和环境诊断 D．流行病学诊断

健康风险因素评估不包括（ ）。A．一般健康状况评估 B．医疗卫生服务评估 C．慢性病风险评估 D．健康功能评估

健康危险因素的特点不包括（ ）。A．潜伏期短 B．特异性弱 C．联合作用明显 D．广泛存在

公共卫生突发事件应当在（ ）h内向所在地卫生行政部门报告。A．2 B．1 C．3 D．6

发生食物中毒的法定报告人是（ ）。A．发生食物中毒的单位 B．接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构 C．发生食物中毒的单位和接受治疗食物中毒患者的各级卫生机构 D

“公共卫生突发事件”，在以下叙述中不正确的是（ ）？A．突然发生较难预测 B．其发生多与违法行为、责任心不强有关 C．不可避免 D．可以避免

公共卫生突发事件特征不包括（ ）。A．突发性和意外性 B．群体性和社会危害性 C．对社会危害的严重程度 D．由指定部门及时处理

可以使用的铁强化剂的形式包括（ ）。A．二价铁 B．三价铁 C．元素铁 D．螯合铁 E．络合铁

食品中添加必需营养素的目的通常包括（ ）。A．复原加工过程中的损失 B．替代食品的营养等同性 C．预防某种营养缺乏病 D．便于广告宣传 E．确保某种特殊用途食品

以下有关维生素损失的说法正确的是（ ）？A．尼克酸对光敏感 B．叶酸在酸性条件下不稳定 C．维生素A在加热条件下分解释放 D．维生素C易被氧化破坏 E．维生素B

强化食品的载体具有（ ）特点？A．人群消费覆盖面广 B．各地区间消费量变化幅度小 C．由政府部门指定消费 D．容易改变口味 E．容易被消费者接受，易于推广

营养标签中的“1+4”的意思是（ ）？A．所有预包装食品强制性标示的内容 B．能量+核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠） C．能量+蛋白质、脂肪、碳水化合