健康风险因素评估不包括( )。

健康风险因素评估不包括( )。A.一般健康状况评估 B.医疗卫生服务评估 C.慢性病风险评估 D.健康功能评估

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营养标签中的“1+4”的意思是( )?

营养标签中的“1+4”的意思是( )?A.所有预包装食品强制性标示的内容 B.能量+核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠) C.能量+蛋白质、脂肪、碳水化合

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β-胡萝卜素作为食品添加剂,主要作用不包括( )。

β-胡萝卜素作为食品添加剂,主要作用不包括( )。A.着色剂 B.抗氧化剂 C.调味剂 D.补充维生素A

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我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在( )法规框架下管理实施的。

我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在( )法规框架下管理实施的。A.食品卫生标准 B.ISO9001 C.《中华人民共和国食品安全法》 D.HACCP

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对于幼儿饮食叙述正确的是( )

对于幼儿饮食叙述正确的是( )A.食物应单独制作,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物 B.在1-2岁每天可进食5-6次,2-3岁时可进餐4-5次,每

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