下列关于脂肪含量的表达方式正确的是( )?

下列关于脂肪含量的表达方式正确的是( )?A.16g/100g-20g/100g B.16g/100g C.16.1g/100g D.>16.0g/100g

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强化铁元素时,适合选择( )作为食物载体。

强化铁元素时,适合选择( )作为食物载体。A.米粉 B.酱油 C.人造奶油 D.蛋黄酱

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烹调加工可造成某些营养素的损失,一般加工烹调方法不易损失的营养素是( )

烹调加工可造成某些营养素的损失,一般加工烹调方法不易损失的营养素是( )A.维生素A B.维生素C C.维生素B1 D.维生素B2

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下列不是维生素D与钙缺乏的表现的是( )?

下列不是维生素D与钙缺乏的表现的是( )?A.暴露部位对称性皮炎 B.脊柱弯曲 C.鸡胸 D.X形或O形褪

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在我国河北、山东部分高碘县区进行膳食调查时,需要特殊注意的食物是( )?

在我国河北、山东部分高碘县区进行膳食调查时,需要特殊注意的食物是( )?A.海产品 B.淡水产品 C.畜类产品 D.禽类产品

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