题目内容：
经预先定量包装或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品称为（ ）。
A．预包装食品 B．包装食品
C．快速食品
D．即食食品
参考答案：
答案解析：
单选题：经预先定量包装或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品称为（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．包装食品
C．快速食品
D．即食食品
B．包装食品
C．快速食品
D．即食食品
不属于预包装食品标签的强制标示内容的是（ ）。
不属于预包装食品标签的强制标示内容的是（ ）。A．质量等级 B．产品保质期 C．辐照食品 D．食用方法
按病原物质食物中毒分成细菌性, 有毒动植物, 化学性食物及真菌毒素和霉变食品中毒（ ）
按病原物质食物中毒分成细菌性, 有毒动植物, 化学性食物及真菌毒素和霉变食品中毒（ ）
食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。
食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。A．生物性污染 B．化学性污染 C．物理性污染 D．生理性污染
关于食品添加剂的说法正确的是（ ）。
关于食品添加剂的说法正确的是（ ）。A．食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用 B．食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求 C．国家食品药品监督
高温潮湿容易引起食物发生下列哪些变化（ ）。
高温潮湿容易引起食物发生下列哪些变化（ ）。A．霉变 B．腐败变质 C．真菌迅速繁殖而可能产生大量毒素 D．以上选项都正确