下列哪些是骨质疏松的膳食营养防治(  )。

下列哪些是骨质疏松的膳食营养防治(  )。A.从儿童时期就应该开始预防 B.加强体育锻炼,但不要进行负重运动 C.多选择富含钙的食物 D.经常摄人富含维生素A,

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下列哪项操作,不适宜保存蔬菜中的维生素(  )。

下列哪项操作,不适宜保存蔬菜中的维生素(  )。A.洗菜:要先洗后切 B.浸泡:切好的菜要浸泡半天以去除农残 C.切菜:要随切随炒,切忌切好后久置 D.烹饪:烹

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中国学者发现缺(  )是克山病的一个重要致病因素,而克山病的主要特征是心肌损害。

中国学者发现缺(  )是克山病的一个重要致病因素,而克山病的主要特征是心肌损害。A.硒 B.维生素B1 C.碘 D.核黄素

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下列不是锌良好来源的为(  )。

下列不是锌良好来源的为(  )。A.贝壳类 B.深绿色蔬菜 C.红色肉 D.动物内脏

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老年人动物性蛋白最好的来源是__________,而且优质蛋白质要求至少有__________以上。

老年人动物性蛋白最好的来源是__________,而且优质蛋白质要求至少有__________以上。

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