题目内容：
A.酸性B.碱性
C.高温下
D.食盐溶液
参考答案：
选择题：味精使用的最佳环境为()。
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
瘦肉型商品猪的饲养周期一般是______。
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餐具洗消工序分为4道,其中三道工序为( )。
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符合食品卫生法规范操作要求的是( )。
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果冻是完全靠()的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。A、结力B、鸡蛋C、蛋白质D、淀粉
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米粒上呈乳白色不透明的部分叫心白。()
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