选择题:现有一市售某种饼干的营养标签如表示。请进行如下计算和评价:  (1)能量密度计算和评价。  (2)营养质量指数和评价。能量密度计算和评价。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
  • 查看权限:VIP
题目内容:

现有一市售某种饼干的营养标签如表示。

二级营养师,章节练习,基础复习,人体营养状况测定和评价

请进行如下计算和评价:

  (1)能量密度计算和评价。

  (2)营养质量指数和评价。

能量密度计算和评价。

答案解析:

案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为l75 cm,用体重计测得其体重90 kg,腰围98 cm,臀围101 cm。体

案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为l75 cm,用体重计测得其体重90 kg,腰围98 cm,臀围101 cm。体检发现在60 mm范围内出血点达10个,

查看答案

家庭中可使用哪些方法来预防或延缓食品的腐败变质?

家庭中可使用哪些方法来预防或延缓食品的腐败变质?

查看答案

脂肪的消化吸收主要在肝脏,在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。(  )

脂肪的消化吸收主要在肝脏,在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。(  )

查看答案

动物性食物也含有膳食纤维。(  )

动物性食物也含有膳食纤维。(  )

查看答案

人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。(  )

人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。(  )

查看答案