单选题:我国最常见的细菌性食物中毒原因是( )。 题目分类:公共营养师四级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 我国最常见的细菌性食物中毒原因是( )。 A.肉毒梭菌食物中毒 B.沙门氏细菌食物中毒 C.雪卡毒素中 D.以上选项都正确 参考答案: 答案解析:
不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是( )。 不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是( )。A.辅助改善记忆功能 B.促进排砷功能 C.清咽功能 D.缓解视疲劳功能 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
( )的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个人食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。 ( )的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个人食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。A.称重法 B.24小时回顾法 C.记帐法 D.食物频率 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为 一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为A.早餐20%,午餐40%,晚餐40% B.早餐30%,午餐40%,晚餐30% C.早餐30%,午餐30%,晚餐40 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。 食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。A.高脂肪食物营养价值高 B.营养素组成、营养素存在形式 C.可被人体消化吸收及利用的程度 D.蛋白质的种类是否齐全 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案