食物营养价值的评定与下列哪些因素无关（　）。

食物营养价值的评定与下列哪些因素无关（　）。A．高脂肪食物营养价值高 B．营养素组成、营养素存在形式 C．可被人体消化吸收及利用的程度 D．蛋白质的种类是否齐全

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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关于“合理膳食的构成和要求”描述不正确的是（　）。

关于“合理膳食的构成和要求”描述不正确的是（　）。A．要科学合理的食谱 B．要有严格的食品卫生制度 C．良好的进食环境 D．粮谷类食物尽量精细

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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关于“标准人”正确的定义是（　）。

关于“标准人”正确的定义是（　）。A．以成年男子极轻体力劳动者为标准人 B．以成年男子轻体力劳动者为标准人 C．以成年男子中等体力劳动者为标准人 D．以成年男子

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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（　）食物位居平衡膳食宝塔低层向上的第三层。

（　）食物位居平衡膳食宝塔低层向上的第三层。A．谷类 B．蔬菜和水果 C．肉类 D．奶、豆类

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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（　）是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。

（　）是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。A．营养素平均需要量 B．营养素推荐摄入量 C．营养素需要 D．可耐受最高摄入量

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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