单选题:( )的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个人食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。 题目分类:公共营养师四级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: ( )的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个人食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。 A.称重法 B.24小时回顾法 C.记帐法 D.食物频率挂 参考答案: 答案解析:
一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为 一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为A.早餐20%,午餐40%,晚餐40% B.早餐30%,午餐40%,晚餐30% C.早餐30%,午餐30%,晚餐40 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。 食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。A.高脂肪食物营养价值高 B.营养素组成、营养素存在形式 C.可被人体消化吸收及利用的程度 D.蛋白质的种类是否齐全 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
关于“合理膳食的构成和要求”描述不正确的是( )。 关于“合理膳食的构成和要求”描述不正确的是( )。A.要科学合理的食谱 B.要有严格的食品卫生制度 C.良好的进食环境 D.粮谷类食物尽量精细 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
关于“标准人”正确的定义是( )。 关于“标准人”正确的定义是( )。A.以成年男子极轻体力劳动者为标准人 B.以成年男子轻体力劳动者为标准人 C.以成年男子中等体力劳动者为标准人 D.以成年男子 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案