单选题:( )的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个人食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。

题目内容:
( )的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个人食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。 A.称重法
B.24小时回顾法
C.记帐法
D.食物频率挂

参考答案:
答案解析:

一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为

一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为A.早餐20%,午餐40%,晚餐40% B.早餐30%,午餐40%,晚餐30% C.早餐30%,午餐30%,晚餐40

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杠杆秤称量备用的标准砝码重量是( )。

杠杆秤称量备用的标准砝码重量是( )。A.10kg B.20kg C.30kg D.以上选项均正确

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食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。

食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。A.高脂肪食物营养价值高 B.营养素组成、营养素存在形式 C.可被人体消化吸收及利用的程度 D.蛋白质的种类是否齐全

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关于“合理膳食的构成和要求”描述不正确的是( )。

关于“合理膳食的构成和要求”描述不正确的是( )。A.要科学合理的食谱 B.要有严格的食品卫生制度 C.良好的进食环境 D.粮谷类食物尽量精细

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关于“标准人”正确的定义是( )。

关于“标准人”正确的定义是( )。A.以成年男子极轻体力劳动者为标准人 B.以成年男子轻体力劳动者为标准人 C.以成年男子中等体力劳动者为标准人 D.以成年男子

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