单选题:( )食物位居平衡膳食宝塔低层向上的第三层。 题目分类:公共营养师四级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: ( )食物位居平衡膳食宝塔低层向上的第三层。 A.谷类 B.蔬菜和水果 C.肉类 D.奶、豆类 参考答案: 答案解析:
( )是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。 ( )是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。A.营养素平均需要量 B.营养素推荐摄入量 C.营养素需要 D.可耐受最高摄入量 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
膳食调查某人能量实际摄入量等于EAR,可以认为( )。 膳食调查某人能量实际摄入量等于EAR,可以认为( )。A.必须提高摄入量 B.摄入量充足 C.不必要积极改善 D.能量不足的概率为50%。 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
胸围值的定义是( )。 胸围值的定义是( )。A.在受试者呼气尚未开始时读取数值,带尺上与零点相交的数值 B.在受试者吸气尚未开始时读取数值,带尺上与零点相交的数值 C.在受试者吸气刚 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
给肉料裹上浆粉能使菜肴色泽好,味道鲜嫩,营养素保存得多,而且易被消化吸收。( ) 给肉料裹上浆粉能使菜肴色泽好,味道鲜嫩,营养素保存得多,而且易被消化吸收。( ) 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案