单选题：描述学龄前儿童能量需求正确的是（　）。

题目内容：

描述学龄前儿童能量需求正确的是（　）。 A．碳水化合物是主要的能量来源
B．年龄越大能量需要相对越大
C．学龄前儿童能量需求与婴儿相同
D．学龄前儿童能量需求女孩高于男孩

参考答案：

答案解析：

可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（　）。

可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（　）。A．海产品要以生吃为主 B．加工和储存食物时要生熟分开 C．A于B均正确 D．A于B均错误

分类：公共营养师四级题型：单选题

除腐败变质和寄生虫病外, 水产品的主要卫生问题还包括（　）。A．工业废水污染 B．盐分浓度高 C．结核 D．疯牛病

分类：公共营养师四级题型：单选题

我国最常见的细菌性食物中毒原因是（　）。A．肉毒梭菌食物中毒 B．沙门氏细菌食物中毒 C．雪卡毒素中 D．以上选项都正确

分类：公共营养师四级题型：单选题

不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是（　）。A．辅助改善记忆功能 B．促进排砷功能 C．清咽功能 D．缓解视疲劳功能

分类：公共营养师四级题型：单选题

（　）的优点是比其他方法准确细致，能获得可靠的个人食物摄入量，能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。A．称重法 B．24小时回顾法 C．记帐法 D．食物频率

分类：公共营养师四级题型：单选题