题目内容：
可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（ ）。
A．海产品要以生吃为主 B．加工和储存食物时要生熟分开
C．A于B均正确
D．A于B均错误
参考答案：
答案解析：
单选题：可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．加工和储存食物时要生熟分开
C．A于B均正确
D．A于B均错误
B．加工和储存食物时要生熟分开
C．A于B均正确
D．A于B均错误
除腐败变质和寄生虫病外, 水产品的主要卫生问题还包括（ ）。
除腐败变质和寄生虫病外, 水产品的主要卫生问题还包括（ ）。A．工业废水污染 B．盐分浓度高 C．结核 D．疯牛病
我国最常见的细菌性食物中毒原因是（ ）。
我国最常见的细菌性食物中毒原因是（ ）。A．肉毒梭菌食物中毒 B．沙门氏细菌食物中毒 C．雪卡毒素中 D．以上选项都正确
不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是（ ）。
不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是（ ）。A．辅助改善记忆功能 B．促进排砷功能 C．清咽功能 D．缓解视疲劳功能
（ ）的优点是比其他方法准确细致，能获得可靠的个人食物摄入量，能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。
（ ）的优点是比其他方法准确细致，能获得可靠的个人食物摄入量，能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。A．称重法 B．24小时回顾法 C．记帐法 D．食物频率
一般认为，正常成年人三餐能量分布的适宜比例为
一般认为，正常成年人三餐能量分布的适宜比例为A．早餐20%，午餐40%，晚餐40% B．早餐30%，午餐40%，晚餐30% C．早餐30%，午餐30%，晚餐40