题目内容：
食品营养强化剂的使用目的是（ ）。
A．改善食品品质 B．增强食品功能
C．增进食品色香味
D．延长食品保质期
E．弥补食品的营养缺陷
参考答案：
答案解析：
单选题：食品营养强化剂的使用目的是（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．增强食品功能
C．增进食品色香味
D．延长食品保质期
E．弥补食品的营养缺陷
B．增强食品功能
C．增进食品色香味
D．延长食品保质期
E．弥补食品的营养缺陷
本案例中求助者心理问题的特点是（ ）。
本案例中求助者心理问题的特点是（ ）。 A．有现实刺激 B．有道德冲突 C．非现实刺激 D．非道德冲突
对该求助者自知力的判断是（ ）
对该求助者自知力的判断是（ ） A．完整 B．不完整 C．基本丧失 D．难于判断
牛奶不适合婴儿生长发育需要是因其（ ）。
牛奶不适合婴儿生长发育需要是因其（ ）。 A．酪蛋白与乳清蛋白比例与人乳相反 B．饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例与人乳相反 C．n-3与n-6比例与人乳相反 D
牛奶中的蛋白质主要为（ ）。
牛奶中的蛋白质主要为（ ）。 A．乳蛋白 B．乳球蛋白 C．乳蛋白与乳球蛋白 D．酪蛋白 E．以上都不对
动物内脏突出的营养素特点（ ）。
动物内脏突出的营养素特点（ ）。 A．脂肪含量较高 B．蛋白和胆固醇含量较高 C．无机盐含量较低 D．维生素含量较低 E．碳水化合物含量较高