题目内容：
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参考答案：
答案解析：
单选题：河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
DFE(μg)＝膳食叶酸(μg)+1．7×叶酸补充剂(μg)。（ ）
DFE(μg)＝膳食叶酸(μg)+1．7×叶酸补充剂(μg)。（ ）
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（ ）。
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维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（ ）
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细菌性食物中毒
细菌性食物中毒
（ ）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。
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