题目内容：
大脑的主要能量来源是（ ）。
A.脂肪酸
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.氨基酸
参考答案：
选择题：大脑的主要能量来源是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质敏感指标是（ ）。
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交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。
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具有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（ ）。
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鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。
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按营养素锌的分类，（ ）为微量营养素。
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