题目内容：
交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。
A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染
B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
参考答案：
选择题：交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
具有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（ ）。
具有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（ ）。
鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。
鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。
按营养素锌的分类，（ ）为微量营养素。
按营养素锌的分类，（ ）为微量营养素。
人体所需的宏量营养素包括（ ）、脂肪、碳水化合物。
人体所需的宏量营养素包括（ ）、脂肪、碳水化合物。
尿液可用于（ ）。
尿液可用于（ ）。