题目内容：
发展中国家存在的营养不良问题是（ ）
A.维生素A缺乏 B.蛋白质热能供给量不足 C.碘缺乏 D.铁缺乏 E.以上全是
参考答案：
选择题：发展中国家存在的营养不良问题是（ ）A.维生素A缺乏 B.蛋白质热能供给量不足 C.碘缺乏 D.铁缺乏 E.以上全是
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过（ ）A.10克 B.5克 C.6克 D.8克 E.15克
世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过（ ）A.10克 B.5克 C.6克 D.8克 E.15克
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（ ）A.大豆及其制品 B.蔬菜与水果食品 C.家禽家畜食品 D.谷类食品 E.奶蛋类食品
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（ ）A.大豆及其制品 B.蔬菜与水果食品 C.家禽家畜食品 D.谷类食品 E.奶蛋类食品
洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（ ）A.植酸 B.鞣酸 C.草酸 D.磷酸 E.单宁
洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（ ）A.植酸 B.鞣酸 C.草酸 D.磷酸 E.单宁
粮食灰分中以哪种元素含量最多（ ）A.钙 B.镁 C.磷 D.铁 E.锌
粮食灰分中以哪种元素含量最多（ ）A.钙 B.镁 C.磷 D.铁 E.锌
制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成份是（ ）A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐
制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成份是（ ）A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐