题目内容：
粮食灰分中以哪种元素含量最多（ ）
A.钙 B.镁 C.磷 D.铁 E.锌
参考答案：
选择题：粮食灰分中以哪种元素含量最多（ ）A.钙 B.镁 C.磷 D.铁 E.锌
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成份是（ ）A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐
制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成份是（ ）A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐
对大豆营养特点不正确的描述（ ）A.大豆蛋白是最好的植物蛋白 B.大豆蛋白富含蛋氨酸 C.大豆脂肪含丰富的亚油酸 D.大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素 E.大豆
对大豆营养特点不正确的描述（ ）A.大豆蛋白是最好的植物蛋白 B.大豆蛋白富含蛋氨酸 C.大豆脂肪含丰富的亚油酸 D.大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素 E.大豆
蔬果中含量较低的是（ ）A.水份 B.矿物质 C.脂肪 D.粗纤维 E.维生素
蔬果中含量较低的是（ ）A.水份 B.矿物质 C.脂肪 D.粗纤维 E.维生素
2013年1月，巴塞尔委员会发布了《有效风险数据加总和风险报告原则》，要求风险报告要具有()，并满足报告频率和分发的要求。A.及时性 B.准确性 C.综合性 D
2013年1月，巴塞尔委员会发布了《有效风险数据加总和风险报告原则》，要求风险报告要具有()，并满足报告频率和分发的要求。A.及时性 B.准确性 C.综合性 D
食品添加剂应有严格的质量标准，其有害杂质（ ）A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂
食品添加剂应有严格的质量标准，其有害杂质（ ）A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂