挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。(  )

挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。(  )

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人体热能消耗主要包括哪些方面(  )。

人体热能消耗主要包括哪些方面(  )。A.运动减肥 B.抽脂减肥 C.基础代谢 D.食物的特殊动力作用 E.活动

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婴幼儿体格测量常选用的指标包括(  )。

婴幼儿体格测量常选用的指标包括(  )。A.体重 B.身高 C.头顶至臀长 D.头围 E.胸围

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某集体食堂发生食物中毒,患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:

某集体食堂发生食物中毒,患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可

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维生素E主要存在于下列哪些食物中(  )。

维生素E主要存在于下列哪些食物中(  )。A.植物油 B.谷类 C.肉类 D.蛋类

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