麻花的能量为525kcal/100g,10岁男孩每日能量推荐摄人量是2100kcal,麻花的硫胺素为0.05mg/100

麻花的能量为525kcal/100g,10岁男孩每日能量推荐摄人量是2100kcal,麻花的硫胺素为0.05mg/100g,11岁男孩每日硫胺素的RNI是0.

查看答案

大豆中的非营养因子包括(  )。

大豆中的非营养因子包括(  )。 A.蛋白酶抑制剂 B.植酸 C.皂甙 D.植物红细胞凝集素 E.异黄酮

查看答案

不利于钙吸收的因素有(  )。

不利于钙吸收的因素有(  )。 A.草酸 B.脂肪 C.氨基酸 D.碱性磷酸盐 E.过多的膳食纤维

查看答案

社区营养管理工作的基本程序是(  )。

社区营养管理工作的基本程序是(  )。 A.现状调查,确定目标,制定与执行计划,评价效果 B.现状调查,确定目标,制定与执行计划,汇报效果 C.人口调查,确定

查看答案

血浆同型半胱氨酸升高与(  )缺乏有关。

血浆同型半胱氨酸升高与(  )缺乏有关。A.维生素B1和B2 B.维生素C和B12 C.尼克酸和B12 D.叶酸和B12

查看答案