题目内容：
不利于钙吸收的因素有（ ）。 A．草酸
B．脂肪
C．氨基酸
D．碱性磷酸盐
E．过多的膳食纤维
参考答案：
答案解析：
多选题：不利于钙吸收的因素有（ ）。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
不利于钙吸收的因素有（ ）。 A．草酸
B．脂肪
C．氨基酸
D．碱性磷酸盐
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脂类在血液中的转运以及药物在肝脏的解毒与铁无关。（ ）
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番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食人量较多，是人体维生素C的良好来源。（ ）
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老年性骨质疏松症主要与老龄化有关，多见于70岁以上的老年人，男女比例约为2：1。（ ）
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