题目内容：
叙述日本营养型模式膳食特点错误的是（ ）。
A．平均每天粮食消费约半斤左右 B．每天消费适中动物性食品
C．海产品消费量较高
D．每天能量摄入较高
参考答案：
答案解析：
单选题：叙述日本营养型模式膳食特点错误的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．每天消费适中动物性食品
C．海产品消费量较高
D．每天能量摄入较高
B．每天消费适中动物性食品
C．海产品消费量较高
D．每天能量摄入较高
以下关于家庭冰箱冷藏室使用的建议错误的是（ ）。
以下关于家庭冰箱冷藏室使用的建议错误的是（ ）。A．食物应分类、整理后冷藏法 B．生熟分开，或用保鲜膜包好 C．畜禽肉、虾类等保鲜期为1个星期 D．注意经常清洁
下列有关氨基酸模式的概念描述不正确的是（ ）。
下列有关氨基酸模式的概念描述不正确的是（ ）。A．食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理 B．搭配模式反映食物蛋白质的营养价值 C．人体蛋白质和各种食物
关于蛋制品的营养特点的描述不正确的是（ ）
关于蛋制品的营养特点的描述不正确的是（ ）A．生鸡蛋喊蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收 B．鸡蛋经蒸、煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上 C．
描述发酵酸奶的营养特点不正确的是（ ）。
描述发酵酸奶的营养特点不正确的是（ ）。A．乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量 B．酪蛋白等在乳酸作用下凝固产生细小均匀的乳状凝块，易于消化吸收 C．乳糖
描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（ ）。
描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（ ）。A．淘洗大米时损失水溶性维生素和无机盐，损失程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和水温无关 B．米饭在电饭煲中保温，