单选题：下列食物中，钾含量最少的是（　　）。

题目内容：

下列食物中，钾含量最少的是（　　）。 A．紫菜
B．海带
C．咸菜
D．冬菇

参考答案：

答案解析：

我国居民碳水化合物的食物来源主要是（　　），这是膳食能量最经济的来源。

我国居民碳水化合物的食物来源主要是（　　），这是膳食能量最经济的来源。A．谷类和薯类 B．畜禽肉 C．乳类 D．蔬菜水果

分类：公共营养师四级题型：单选题

食物中含氮量一般占蛋白质的（　　），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。A．10% B．12% C．14% D．16%

分类：公共营养师四级题型：单选题

两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短、相互补充的作用称为（　　）。A．蛋白质互补作用 B．食物热效应 C．节约蛋白质作用 D．抗生酮

分类：公共营养师四级题型：单选题

分类：公共营养师四级题型：单选题

分类：公共营养师四级题型：单选题