题目内容：
义务教育阶段数学课程目标是从知识技能、数学思考、( )、情感态度四个方面加以阐述。单项选择题
A、计算能力
B、问题解决
C、数学思维
D、数学素养
参考答案：
答案解析：
单项选择题：义务教育阶段数学课程目标是从知识技能、数学思考、( )、情感态度四个方面加以阐述。
- 题目分类：教师考试真题
- 题目类型：单项选择题
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单项选择题
A、计算能力
B、问题解决
C、数学思维
D、数学素养
单项选择题
A、计算能力
B、问题解决
C、数学思维
D、数学素养
关于Mb(肌红蛋白)，叙述错误的是
关于Mb(肌红蛋白)，叙述错误的是
菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、（）、器皿、造型等方面。
菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、（）、器皿、造型等方面。A．火候B．火力C．大火D．小火
常用的食品色彩分为白色食品、黑色食品、红色食品、绿色食品、黄色食品、褐色食品、（）七类。
常用的食品色彩分为白色食品、黑色食品、红色食品、绿色食品、黄色食品、褐色食品、（）七类。A．中色食品B．棕色食品C．紫色食品D．兰色食品
用生碱水泡发干料，碱水的浓度以（）为宜。
用生碱水泡发干料，碱水的浓度以（）为宜。A．5%B．10%C．12%D．15%
烹调研究的目的和方向是向人们提供多式多样的名菜美点。
烹调研究的目的和方向是向人们提供多式多样的名菜美点。A．正确B．错误