判断题:现代教育在教学过程中,强调的是“发现”知识的过程,而不是简单地获得知识。( ) 题目分类:教师考试真题 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 现代教育在教学过程中,强调的是“发现”知识的过程,而不是简单地获得知识。( )判断题 对错 参考答案: 答案解析:
使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》,必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是()和( 使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》,必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是()和(),抗坏血酸和生育酚,维C。 分类:教师考试真题 题型:判断题 查看答案
在腌渍保藏中,要使腌制速率加快,可选用下列方法选择合适腌制剂、()、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质 在腌渍保藏中,要使腌制速率加快,可选用下列方法选择合适腌制剂、()、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中,()、二苯并蒽是致癌物质。 分类:教师考试真题 题型:判断题 查看答案