填空题:在腌渍保藏中,要使腌制速率加快,可选用下列方法选择合适腌制剂、()、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质 题目分类:食品科学技术 题目类型:填空题 查看权限:VIP 题目内容: 在腌渍保藏中,要使腌制速率加快,可选用下列方法选择合适腌制剂、()、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中,()、二苯并蒽是致癌物质。 参考答案:
在Excel中,选中某单元格并输入“123”,按Enter键后,此单元格的显示内容为“¥123”,则此单元格的格式被设置 在Excel中,选中某单元格并输入“123”,按Enter键后,此单元格的显示内容为“¥123”,则此单元格的格式被设置成了( )。单项选择题 A、数值B、文本C、科学计数D、货币 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案
在应用知识的具体情境中进行知识教学的教学策略是( ) 在应用知识的具体情境中进行知识教学的教学策略是( )单项选择题 A、程序教学B、合作学习C、情境教学D、发现教学 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案
伽利略是“近代科学之父”,他在科学实验的基础上贯通了数学、物理、( )三门学科,加深了人类对物质运动和宇宙的认识,给出了 伽利略是“近代科学之父”,他在科学实验的基础上贯通了数学、物理、( )三门学科,加深了人类对物质运动和宇宙的认识,给出了科学研究过程的基本要素。单项选择题 A、生物B、化学C、地理学D、天文学 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案
某市质量监督站一科长李某因涉嫌制假被公安机关拘留、处以5000元罚款,没收其全部违法所得财产。市质量监督站知道此事后将李某开除,李某不服公安 某市质量监督站一科长李某因涉嫌制假被公安机关拘留、处以5000元罚款,没收其全部违法所得财产。市质量监督站知道此事后将李某开除,李某不服公安机关和质量监督站的做法,就以下事项提出行政复议,其中超出行政复议范围的事项是( )。A.被拘留B.被罚款5000元C.被质量监督站开除D.被没收违法所得 分类:食品科学技术 题型:填空题 查看答案