题目内容：
针对儿童健康教育，宜采用的技巧有（ ）。
A．技能传授 B．知识传播
C．趣味诱导
D．娱乐互动
E．问卷调查
参考答案：
答案解析：
多选题：针对儿童健康教育，宜采用的技巧有（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
B．知识传播
C．趣味诱导
D．娱乐互动
E．问卷调查
B．知识传播
C．趣味诱导
D．娱乐互动
E．问卷调查
合理的食品强化方式应是（ ）。
合理的食品强化方式应是（ ）。A．精白米面中添加B族维生素 B．饮料中添加必需氨基酸 C．面包中添加赖氨酸 D．牛奶中添加维生素B2 E．淀粉中添加铁
脂溶性维生素的共同特点是（ ）。
脂溶性维生素的共同特点是（ ）。A．化学组成仅含碳、氢、氧 B．溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水 C．在体内大部分储存于脂肪组织中 D．大剂量摄人能引起中毒 E．在
既不参与机体组成又不提供能量的营养素是（ ）。
既不参与机体组成又不提供能量的营养素是（ ）。A．蛋白质 B．矿物质 C．碳水化合物 D．维生素
霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（ ）。
霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（ ）。A．20～24 B．25～30 C．30～35 D．35～40
关于断乳食物（ ）。
关于断乳食物（ ）。A．就是断乳期以后婴儿的食品 B．又称婴儿辅助食品 C．就是为断乳准备的人工代乳品 D．是断乳婴儿的安慰食品