单选题:.要进一步做实验室检查,应做(  )。

题目内容:
.要进一步做实验室检查,应做(  )。 A.生理盲点测定
B.TPP效应
C.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定
D.暗适应能力检查
E.羟脯氨酸指数测定

参考答案:
答案解析:

巴氏消毒的温度范围为(  )。

巴氏消毒的温度范围为(  )。 A.75~95℃ B.63~95℃ C.60~80℃ D.65~95℃ E.60~85℃

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残留有机氯农药最多的食品是(  )。

残留有机氯农药最多的食品是(  )。 A.肉鱼类 B.蔬菜 C.水果 D.粮谷类 E.豆类

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增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值(  )。

增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值(  )。 A.无机盐 B.脂肪 C.蛋白质 D.B族维生素 E.碳水化合物

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与食品营养价值无关的是(  )。

与食品营养价值无关的是(  )。 A.营养素的种类 B.营养素的数量 C.营养素间的相互比例 D.消化、吸收和利用率 E.食品的来源

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骨质软化症是由于缺乏哪种维生素(  )。

骨质软化症是由于缺乏哪种维生素(  )。 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D E.维生素E

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