( )是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比。

( )是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比。

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下列关于平均年限法和工作量法的表述,不正确的是( )。

下列关于平均年限法和工作量法的表述,不正确的是( )。

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在实施全面成本管理中,( )不属于饭店应特别注意的事项。

在实施全面成本管理中,( )不属于饭店应特别注意的事项。

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M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势

M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不

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厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。

厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。

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