题目内容：
厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。
A.保证物流畅通，避免交叉碰撞
B.经济合理，尽可能节约资金
C.缩短工作距离，避免无谓消耗
D.突出中心厨房，有效利用资源
E.符合法规要求，创造良好环境
参考答案：
答案解析：
选择题：厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。
- 题目分类：高级经济师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据
某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是(
薪酬水平的确定应考虑的主要因素有( )。
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人力资源是一种重要而又特殊的资源，其特征表现为( )。
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下列不属于人事管理方法的特征的是( )。
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饭店可以通过( )方法评价广告的沟通效果。
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