题目内容：
在实施全面成本管理中，( )不属于饭店应特别注意的事项。
A.成本筹划
B.管理设计
C.盈利水平
D.成本控制
参考答案：
答案解析：
选择题：在实施全面成本管理中，( )不属于饭店应特别注意的事项。
- 题目分类：高级经济师
- 题目类型：选择题
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厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。
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某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是(
薪酬水平的确定应考虑的主要因素有( )。
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