题目内容：
( )是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比。
A.资本金利润率
B.总资产利润率
C.成本费用利润率
D.营业利润率
参考答案：
答案解析：
选择题：( )是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比。
- 题目分类：高级经济师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
下列关于平均年限法和工作量法的表述，不正确的是( )。
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在实施全面成本管理中，( )不属于饭店应特别注意的事项。
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M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势
M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不
厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。
厨房的设计和布局必须达到的要求包括( )。
某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据
某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是(