题目内容：
谷类中最丰富的的矿物质是以下哪一个？
A.钙
B.铁
C.锌
D.磷
参考答案：
选择题：谷类中最丰富的的矿物质是以下哪一个？
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
以下水果中抗坏血酸含量最高的是？
以下水果中抗坏血酸含量最高的是？这是一个关于沙棘 刺梨 食物营养学的相关问题，下面我们来看
判断牛肉肉质好坏的主要标志是什么？
判断牛肉肉质好坏的主要标志是什么？这是一个关于脂肪 含量 食物营养学的相关问题，下面我们来看
以下哪个食品的蛋白质构成不属于优质蛋白质？
以下哪个食品的蛋白质构成不属于优质蛋白质？这是一个关于蛋白质 大米 食物营养学的相关问题，下面我们来看
鱼肉中主要的饱和脂肪酸是什么？
鱼肉中主要的饱和脂肪酸是什么？这是一个关于油酸 软脂酸 食物营养学的相关问题，下面我们来看
鱼肉主要由什么蛋白质组成？
鱼肉主要由什么蛋白质组成？这是一个关于蛋白 纤维蛋白 食物营养学的相关问题，下面我们来看