体格大小和生长速度是人体营养状况的灵敏指标,且测量身高和体重较为容易,因此作为监测内容常用的指标。(  )

体格大小和生长速度是人体营养状况的灵敏指标,且测量身高和体重较为容易,因此作为监测内容常用的指标。(  )

查看答案

关于老年人能量和宏量营养素的说法,正确的是__________。

关于老年人能量和宏量营养素的说法,正确的是__________。A.能量和宏量营养素推荐量不会随年龄而改变 B.碳水化合物宜占总能量的50%~60% C.脂肪宜

查看答案

消化系统包括__________。

消化系统包括__________。A.胃 B.小肠 C.大肠 D.肝 E.肾

查看答案

预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。

预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。A.防止和减少细菌对食品的污染 B.采取冷藏等措施控制细菌繁殖 C.食前彻底加热 D.对所有食品进行灭菌处

查看答案