题目内容：
第4题应选()
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答案解析：
单选题：第4题应选()
- 题目分类：英语六级
- 题目类型：单选题
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体格大小和生长速度是人体营养状况的灵敏指标，且测量身高和体重较为容易，因此作为监测内容常用的指标。（ ）
体格大小和生长速度是人体营养状况的灵敏指标，且测量身高和体重较为容易，因此作为监测内容常用的指标。（ ）
关于老年人能量和宏量营养素的说法，正确的是__________。
关于老年人能量和宏量营养素的说法，正确的是__________。A．能量和宏量营养素推荐量不会随年龄而改变 B．碳水化合物宜占总能量的50%～60% C．脂肪宜
消化系统包括__________。
消化系统包括__________。A．胃 B．小肠 C．大肠 D．肝 E．肾
预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。
预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。A．防止和减少细菌对食品的污染 B．采取冷藏等措施控制细菌繁殖 C．食前彻底加热 D．对所有食品进行灭菌处
以下指标中，能较好地反映机体蛋白质营养状况的是__________。
以下指标中，能较好地反映机体蛋白质营养状况的是__________。A．血红蛋白 B．血清白蛋白 C．血清铁蛋白 D．脂蛋白