题目内容：
编制食谱需要掌握对象的（ ）。
A．年龄 B．性别
C．劳动强度
D．经济状况
E．以上全是
参考答案：
答案解析：
单选题：编制食谱需要掌握对象的（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．性别
C．劳动强度
D．经济状况
E．以上全是
B．性别
C．劳动强度
D．经济状况
E．以上全是
牛奶中矿物质含量最丰富的是（ ）。
牛奶中矿物质含量最丰富的是（ ）。 A．钙 B．镁 C．磷 D．铜 E．铁
肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是（ ）。
肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是（ ）。 A．钙 B．铁 C．锌 D．硒 E．铜
蔬菜水果不能提供的维生素是（ ）。
蔬菜水果不能提供的维生素是（ ）。 A．维生素C． B．维生素D． C．维生素B． D．维生素A． E．叶酸
柑橘等水果中所含膳食纤维主要为（ ）。
柑橘等水果中所含膳食纤维主要为（ ）。 A．纤维素 B．半纤维素 C．木质素 D．果胶 E．藻胶
本案例中求助者的主要症状包括（ ）。
本案例中求助者的主要症状包括（ ）。 A．头痛 B．内心痛苦 C．失眠 D．饮食不好