题目内容：
酸奶菌种的产酸活力低于1%就不能应用于酸奶生产中。
A.正确
B.错误
参考答案：
选择题：酸奶菌种的产酸活力低于1%就不能应用于酸奶生产中。
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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