题目内容：
（ ）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。
A．能量—价格比值 B．能量—价格比例
C．能量—价值比例
D．能量—价值比值
参考答案：
答案解析：
单选题：（ ）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．能量—价格比例
C．能量—价值比例
D．能量—价值比值
B．能量—价格比例
C．能量—价值比例
D．能量—价值比值
蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡，浸泡时间以（ ）s以上为宜。
蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡，浸泡时间以（ ）s以上为宜。A．20 B．30 C．10 D．5
下列人群中，宜食用梨的是（ ）。
下列人群中，宜食用梨的是（ ）。A．产妇 B．胃寒的人 C．脾虚泄泻者 D．急慢性气管炎病人
坐高与身高的比较可以反映（ ）。
坐高与身高的比较可以反映（ ）。A．下肢与躯干比例 B．躯干生长状况 C．超重和肥胖情况 D．器官发育水平
在生长发育阶段，（ ）是反应蛋白质和能量营养状况的重要指标。
在生长发育阶段，（ ）是反应蛋白质和能量营养状况的重要指标。A．体重 B．身高 C．胸围 D．头围
下列不是营养状况测定和评价内容的是（ ）。
下列不是营养状况测定和评价内容的是（ ）。A．膳食调查 B．人体测量和资料分析 C．人体营养水平的生化检验 D．运动情况