在生长发育阶段,(  )是反应蛋白质和能量营养状况的重要指标。

在生长发育阶段,(  )是反应蛋白质和能量营养状况的重要指标。A.体重 B.身高 C.胸围 D.头围

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下列不是营养状况测定和评价内容的是(  )。

下列不是营养状况测定和评价内容的是(  )。A.膳食调查 B.人体测量和资料分析 C.人体营养水平的生化检验 D.运动情况

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在(  )中食物被分为21类。

在(  )中食物被分为21类。A.营养成分表 B.食物成分表 C.食物氨基酸含量表 D.脂肪酸含量表

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人体每日摄入的氟65%来自(  )。

人体每日摄入的氟65%来自(  )。A.蔬菜 B.水果 C.动物性食物 D.饮水

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(  )是骨骼和牙齿的主要组成成分。

(  )是骨骼和牙齿的主要组成成分。A.钙 B.铁 C.钾 D.锌

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