题目内容：
该谷物的限制氨基酸是（ ）。
A．色氨酸 B．缬氨酸
C．苏氨酸
D．赖氨酸
E．蛋氨酸
参考答案：
答案解析：
单选题：该谷物的限制氨基酸是（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
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B．缬氨酸
C．苏氨酸
D．赖氨酸
E．蛋氨酸
B．缬氨酸
C．苏氨酸
D．赖氨酸
E．蛋氨酸
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根据以下材料，回答题 一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10该谷物的氨基酸分是（ ）。 A．0.42
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每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（ ）。 A．销毁 B．工业用 C．冷冻处理 D．盐腌 E．高温处理