题目内容：
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）答案解析：
判断题：果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：判断题
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茶叶含有咖啡因，故容易失眠的人睡前不宜饮用浓茶。（ ）
茶叶含有咖啡因，故容易失眠的人睡前不宜饮用浓茶。（ ）
罐头内容物中重金属的含量规定：（ ）不超过200mg／kg。
罐头内容物中重金属的含量规定：（ ）不超过200mg／kg。A．铅 B．铜 C．锡 D．铁
管好（ ）是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。
管好（ ）是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。A．操作人员 B．生产过程 C．销售网点 D．售后服务
一般表皮破损严重的水果（ ）检出率高。
一般表皮破损严重的水果（ ）检出率高。A．农药 B．黄曲霉素 C．亚硝酸盐 D．大肠菌
禽肉的脂肪主要由（ ）组成，适宜老年人和心血管疾病患者食用。
禽肉的脂肪主要由（ ）组成，适宜老年人和心血管疾病患者食用。A．饱和脂肪酸 B．不饱和脂肪酸 C．反式脂肪酸 D．亚油酸