在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时,往往加入适量的甜味调理滋味,这主要是利用()的作用。A.味的对比B.味的转换C.味的相乘D.味的消杀 在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时,往往加入适量的甜味调理滋味,这主要是利用()的作用。A.味的对比B.味的转换C.味的相乘D.味的消杀 分类:大学试题 题型:单选 查看答案
新生儿高胆红素血症最严重的并发症是()A.败血症B.黄疸型肝炎C.胆红素脑病D.颅内感染E.颅内出血 新生儿高胆红素血症最严重的并发症是()A.败血症B.黄疸型肝炎C.胆红素脑病D.颅内感染E.颅内出血 分类:大学试题 题型:单选 查看答案