在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时,往往加入适量的甜味调理滋味,这主要是利用()的作用。A.味的对比B.味的转换C.味的相乘D.味的消杀 在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时,往往加入适量的甜味调理滋味,这主要是利用()的作用。A.味的对比B.味的转换C.味的相乘D.味的消杀 分类:大学试题 题型:问答题,简答题 查看答案
先秦文学是指上古至公元前219年(秦始皇统一中国)这段时期的文学A.正确B.错误 先秦文学是指上古至公元前219年(秦始皇统一中国)这段时期的文学A.正确B.错误 分类:大学试题 题型:问答题,简答题 查看答案
新生儿高胆红素血症最严重的并发症是()A.败血症B.黄疸型肝炎C.胆红素脑病D.颅内感染E.颅内出血 新生儿高胆红素血症最严重的并发症是()A.败血症B.黄疸型肝炎C.胆红素脑病D.颅内感染E.颅内出血 分类:大学试题 题型:问答题,简答题 查看答案
夏天午后的课堂上,有学生昏昏欲睡了。下列处理方式,最恰当的一项是()。A.马上提醒,让学生站起来B.不予理睬,继续课堂教学C.稍作停顿,批评 夏天午后的课堂上,有学生昏昏欲睡了。下列处理方式,最恰当的一项是()。A.马上提醒,让学生站起来B.不予理睬,继续课堂教学C.稍作停顿,批评训斥学生D.随机说了句诗:"春风吹得书生醉,莫把课堂当睡堂。" 分类:大学试题 题型:问答题,简答题 查看答案