题目内容：
营养教育的中期效果评价包括（ ）。 A．知识及态度变化
B．行为变化
C．精神面貌的改善
D．营养健康状况的变化
E．相关危险因素的变化
参考答案：
答案解析：
多选题：营养教育的中期效果评价包括（ ）。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
营养教育的中期效果评价包括（ ）。 A．知识及态度变化
B．行为变化
C．精神面貌的改善
D．营养健康状况的变化
E．相关危险因素的变化
营养教育的中期效果评价包括（ ）。 A．知识及态度变化
B．行为变化
C．精神面貌的改善
D．营养健康状况的变化
E．相关危险因素的变化
酱油发酵后可产生原料中不含有的（ ）。
酱油发酵后可产生原料中不含有的（ ）。A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素C D．维生素B12
两岁至青春前期身高(cm)增长的估计公式为（ ）。
两岁至青春前期身高(cm)增长的估计公式为（ ）。 A．年龄×7+50 B．年龄×7+70 C．年龄×5+50 D．年龄×5+70
蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（ ）
蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（ ）
学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。（ ）
学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。（ ）
小米的营养素含量均较大米多，尤其是8族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等，但其在体内的消化吸收率较低，故宜与大豆类食物搭
小米的营养素含量均较大米多，尤其是8族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等，但其在体内的消化吸收率较低，故宜与大豆类食物搭配食用。（ ）