题目内容：
下列不是膳食中铁的良好来源的是（ ）。
A．动物肝脏 B．动物全血
C．畜禽肉类
D．奶和奶制品
参考答案：
答案解析：
单选题：下列不是膳食中铁的良好来源的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．动物全血
C．畜禽肉类
D．奶和奶制品
B．动物全血
C．畜禽肉类
D．奶和奶制品
氨基酸是（ ）的基本组成单位。
氨基酸是（ ）的基本组成单位。A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物 D．营养素
人户动员时在家庭的小空间里的时间一般以1h以上为好。（ ）
人户动员时在家庭的小空间里的时间一般以1h以上为好。（ ）
人体基础代谢约占总能量消耗的60%～70%。（ ）
人体基础代谢约占总能量消耗的60%～70%。（ ）
胃正常情况下仅吸收少量的水分和酒精。（ ）
胃正常情况下仅吸收少量的水分和酒精。（ ）
中国居民膳食结构现状表现为（ ）消费过多，谷类食物消费偏低。
中国居民膳食结构现状表现为（ ）消费过多，谷类食物消费偏低。A．畜肉及油脂 B．豆制品 C．蔬菜 D．水果