单选题：某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病（　　）。

题目内容：

某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病（　　）。 A．结核
B．炭疽
C．猪瘟
D．口蹄疫
E．布氏杆菌病

参考答案：

答案解析：

使黄曲霉毒素发生裂解的温度是（　　）。

使黄曲霉毒素发生裂解的温度是（　　）。 A．100℃ B．280℃ C．180℃ D．120℃ E．160℃

分类：公卫执业医师题型：单选题

食品腐败变质最终结果是（　　）。 A．TVBN升高 B．二甲胺降低 C．食品营养价值降低 D．酸度升高 E．皂化价降低

分类：公卫执业医师题型：单选题

体型正常的人要保持适宜体重，应（　　）。 A．减少摄食量 B．增加蔬菜摄入量 C．减少脂肪摄入量 D．剧烈运动 E．食量与体力活动要平衡

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中国居民膳食宝塔第一层是（　　）。 A．粮谷类 B．蔬菜、水果类 C．豆类及其制品 D．油脂 E．动物性食品

分类：公卫执业医师题型：单选题

能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指（　　）。 A．估计平均需求量 B．推荐摄入量 C．适宜摄入量 D．可耐受最高摄入量 E．生理需要量

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