简述在咨询过程中需掌握的咨询技巧,并举例说明。(10分)

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世界批准适用的食品添加剂已达3000多种以上,我国也已批准适用1000多种。(  )

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具有抗氧化功能的营养素包括维生素C、维生素E、茶多酚、大豆异黄酮。(  )

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动态平衡主要指神经系统调节,酶调节和激素调节。(  )

动态平衡主要指神经系统调节,酶调节和激素调节。(  )

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蛋白质一能量营养不良可以分为(  )。

蛋白质一能量营养不良可以分为(  )。A.水肿型 B.干型 C.湿型 D.消瘦型 E.混合型

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