题目内容：
下列属于不法粮商的掺伪行为的是（ ）。
A．在大米里掺入少量霉变米 B．面粉里掺入滑石粉
C．粮食中掺入沙石
D．面粉里添加维生素B2
参考答案：
答案解析：
多选题：下列属于不法粮商的掺伪行为的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
B．面粉里掺入滑石粉
C．粮食中掺入沙石
D．面粉里添加维生素B2
B．面粉里掺入滑石粉
C．粮食中掺入沙石
D．面粉里添加维生素B2
谷类中的维生素主要以（ ）为主。
谷类中的维生素主要以（ ）为主。 A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
下列与婴儿生长发育特点不符合的是（ ）。
下列与婴儿生长发育特点不符合的是（ ）。 A．1周岁时身长可达出生时的1．5倍 B．婴儿出生时平均身长为50cm C．婴儿出生体重平均为3000g D．1周
在孕期，肠道对一些营养素，如铁、钙等的吸收量增加。（ ）
在孕期，肠道对一些营养素，如铁、钙等的吸收量增加。（ ）
一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。
一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。 A．蛋白酶 B．脂肪酶 C．糖苷酶 D．乳糖酶
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（ ）。
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（ ）。 A．硬脂酸和花生四烯酸 B．花生四烯酸和软脂酸 C．二十二碳六烯酸和软脂酸 D．花生四烯酸和二十二碳六烯酸