题目内容：
24小时回顾法膳食调查的优点是（ ）
A．准确 B．所需时间短
C．可调查较长时间
D．对食物量的估计准确
参考答案：
答案解析：
单选题：24小时回顾法膳食调查的优点是（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
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B．所需时间短
C．可调查较长时间
D．对食物量的估计准确
B．所需时间短
C．可调查较长时间
D．对食物量的估计准确
描述营养干预活动5个步骤不正确的是（ ）
描述营养干预活动5个步骤不正确的是（ ）A．对干预手段进行简单的排序，优先确定简单的干预手段和措施 B．仔细分析项目的可行性，查阅参考文献，深入研究选定最终干预
（ ）是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的符合营养要求的午餐。
（ ）是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的符合营养要求的午餐。A．学生普通餐 B．学生营养午餐 C．学生课间餐 D．学生集体餐
关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是（ ）
关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是（ ）A．要有科学合理的食谱 B．要有严格的食品卫生制度 C．良好的进食环境 D．粮谷类食物尽量精细
牛奶的营养特点（ ）。
牛奶的营养特点（ ）。A．牛奶还含有丰富的钙 B．铁含量较低 C．乳糖不能被直接吸收 D．以上都对
含碳水化合物最少的食物是（ ）。
含碳水化合物最少的食物是（ ）。A．鱼类 B．大米 C．大豆 D．牛奶